食体験
(2004_013)はまな味噌づくりと麹のお勉強




福井県の郷土料理「はまな味噌」を手作りしよう
無農薬栽培、減塩薬無化学肥料の米農家でもある「丹生寺坂農園」。
そこでつくられた麹を使って福井県の郷土料理である「はまな味噌」づくりを体験します。
はまな味噌とは、ナスの具などが入ったほんのり甘めのおかず味噌で、ご飯のおともやお酒のつまみにピッタリです。
主な内容
麹のお話+はまな味噌づくり体験
概要
項目 | 内容 |
実施期間 | 10:00~16:00の間で随時募集 ※水曜を除く |
行程 | 麹の話~はまな味噌づくり体験 |
所要時間 | 約1時間 |
催行人数 | 最小催行人数/2名以上 定員/20名 |
料金 | 2,700円(税込) |
集合場所 | 丹生寺坂農園 |
住所 | 福井県丹生郡越前町東内郡4-604 |
URL | http://www.ainouen.jp/ |
備考 | 希望日の3日前の17時までに申込 |
地図
◆
≪ご案内事項≫
◎料金は原則事前決済となります。
ご予約完了後にお聞きしたメールアドレスに決済用のメールをお送りいたします。(対応カード:VISA or MasterCard)
メールアドレスやクレジットカードをお持ちでない方は、コンビニ払いで対応いたします。
◎キャンセル料
2日前50%、前日100%、当日100%、当日無連絡100%
◎当日の天候や道路状況その他の諸事情により、内容の変更・中止をすることがありますので予めご了承ください。
◎参加中の怪我や病気、事故などについては加入する保険の範囲内においてのみ責任を負うものとします。
◎食物アレルギーがある場合は、お申込時にお伝えください。
◎子供(小学生以下)だけの参加は出来ません。
◎ツアー催行中に広報用に写真を撮影することがあります。また撮影された写真等は、パンフレットやホームページなどPRに使用いたします。
◎頂いた個人情報は、本事業の企画実施者である越前町観光連盟の事業運営のみに利用いたします。
申し込みフォーム
下記申込フォームに必要事項を入力して送信してください。
日程・空き状況の確認後、返信をさせていただいた時点で正式なご予約となります。
3日以上ご連絡がない場合は、送信エラー等も考えられますので、お手数ですがお電話(0778-37-1234)またはメール(contact@town-echizen.jp)にてご連絡ください。
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