カニのまちでベニガニ丼作り

ベニズワイガニをさばいて盛って。

越前町といえば、越前がにで有名なカニのまち。
越前がにはズワイガニですが、実は越前町ではベニズワイガニも水揚げしています。お値段もズワイに比べてリーズナブル。
この越前産のベニズワイガニを使って、捌いて盛り付けるベニガニ丼づくりを体験します。
教えてくれるのはカニの専門店「かに八」を営むご主人。
カニのスペシャリストに教わりながらカニ丼ぶりを作ってみよう!

主な内容

ベニズワイガニを捌いて丼ぶりづくり

概要

項目 内容
実施期間 5月から10月末までの10:00~で随時募集(7月・8月を除く)
行程 「かに八」集合 ~ ベニズワイガニ丼ぶり作り開始 ~ 食事(食べ終わったら自由解散)
所要時間 約1時間
催行人数 最小催行人数/1名以上 定員/10名程度
料金  【福井県民限定価格】2,700円 3,000円(税込)(ベニズワイガニ1匹+丼ぶりセット)
施設名 かに八
住所 福井県丹生郡越前町玉川39-50-1
URL https://kanigyokai.com/
備考 希望日の3日前の17時までに申込

地図

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「カニのまちでベニガニ丼作り」申込フォーム

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