(福井県水産課HPより、画像および文章は引用)
福井県産「甘えび」の、県内外における認知度を高めるため、新しいブランドの名称「ふくい甘えび」と規格が決定し、2021年5月28日にお披露目会が行われました。
新しい福井県のブランド品として、ぜひご愛顧ください。
1 ブランド規格
・大きさ "中"銘柄以上
・漁 場 福井県沖
・漁 期 5~1月(7,8月の大和堆を除く)
・時 間 日帰り(セリまでの時間が漁獲後24時間以内)
2 キャッチコピー
「真っ赤な幸せ、届けます。」
幸福度日本一の福井県から全国の皆様に、新鮮な甘えびをお届けしたいという願いを込めて「真っ赤な幸せ、届けます。」としました。
詳しくは、福井県水産課のホームページをご確認ください。
・ふくい甘えび(https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/fukuiamaebi.html)