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イベント

寒仕込み味噌づくり体験と老舗料亭「小西亭」が教えてくれる本格ダシから作る味噌汁作り

ECHIZEN,FUKUI

開催期間 2017年2月26日(日)

寒仕込みの本格味噌作り体験

世界遺産にも登録された『和食』にかかせない『味噌』。
この体験プログラムでは、味噌や麹のもつパワーや女性にうれしい効果を楽しく学びながら「マイ味噌作り」を体験できます。
味噌作りの後は、老舗料亭「小西亭」が、本格的な「ダシ」の取り方から「みそ汁」の作り方をお教えします。
若い女性はもちろん、ベテラン主婦の方もぜひお申込みください。

催行日

2017年2月26日(日) 10:00~13:00 ※昼食後解散

集合場所

あさひ愛農園手づくりみそ工房
(福井県丹生郡越前町東内郡4丁目604)
HP/http://www.ainouen.jp/
TEL/0778-34-0643

行程

10:00~ あさひ愛農園手づくりみそ工房集合
10:00~11:00 味噌作り体験
11:00~12:00 本格ダシから取る味噌汁作り体験
12:00~13:00 老舗料亭「小西亭」のお弁当ランチ ※昼食後各自自由解散

小西亭について詳しくははこちら
あさひ愛農園について詳しくははこちら

募集定員

定員15名/最少催行人員5名

料金

お一人4,500円(作った味噌はお持ち帰り(2kg)、昼食代付き

お申込み・お問合せ先

越前町観光連盟 TEL/0778-37-1234

もしくは、下記インターネット申し込みフォームよりお申込みください。
ネット申し込みフォーム

開催日

2017年2月26日(日)

関連資料ダウンロード

●  H29.02.26_味噌作り体験(pdf/サイズ:2 MB)

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