えちぜん観光ナビは福井県越前町の観光情報をお届けしています/越前町観光連盟

越前焼

越前の土が生み出す、素朴な風合い

12月中旬〜2月

越前水仙

越前海岸に咲く可憐な花「越前水仙」

漁期：11月6日～3月20日

越前がに

越前海岸の冬の味覚の王様「越前がに」

12月～3月（漁期：9月～5月）

越前がれい

焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの越前がれい

鯖へしこ

お茶漬けや酒の肴にぴったり

4月中旬〜5月下旬

宮崎のたけのこ

赤土で育つ「宮崎たけのこ」

12月～2月（漁期：9月～5月）

越前エビ（ガマエビ）

甘えびより甘く、濃厚な味わい

12月～2月（漁期：9月～5月）

甘えび（ふくい甘えび）

越前がにと並び、冬の味覚を代表する海の幸

いか

越前町ならではの「活いか」を楽しむ

さざえ

越前町の夏の味覚「さざえ」

一夜干しかれい

一夜干しで生の魚より旨味が濃厚に

浜焼さば

素朴で珍しくて美味しい「浜焼さば」

ゆきんこ餅

昔ながらの杵と臼で丹精こめてつきあげる「ゆきんこ餅」

越前かに太郎米

最低減の化学肥料・化学農薬で栽培した越前町のおいしいお米

信長くん焼

織田信長公を焼印したオリジナル商品