えちぜん観光ナビは福井県越前町の観光情報をお届けしています/越前町観光連盟

越前町の特産品

いか

ECHIZEN,FUKUI

越前町ならではの「活いか」を楽しむ

いか

イカには非常に多くの種類があり、世界中の亜熱帯から寒帯まで広く生息しています。日本の近海でも、100種類以上のもイカが生息しています。そのうち、福井県越前町で主に水揚げされるのは、スルメイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカの4種類です。

日本海の荒波にもまれた越前のいかは歯ごたえ、うま味ともに極上です。新鮮で透き通ったその「いか料理」を一度味わえばその味の虜になること間違いなしです。越前町の漁れ漁れの「いか料理」を心ゆくまでご堪能ください。

  • いかの刺身
    【いかの刺身】
  • いか料理
    【いか料理】
  • いかの天ぷら
    【いかの天ぷら】

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名称

越前町観光連盟

住所

福井県丹生郡越前町厨71-335-1

電話

0778-37-1234

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0778-37-1805

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