えちぜん観光ナビは福井県越前町の観光情報をお届けしています/越前町観光連盟

越前がに漁 11月6日解禁!翌年3月20日まで

越前がに漁 11月6日解禁!翌年3月20日まで

ECHIZEN,FUKUI

うまい!越前がに

11月6日、冬の味覚の王様「越前がに」の漁が解禁します。
日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた「越前がに」はカニの中の王様。
甘くひきしまった肉質で知られる最高級品種で、ブランドマークの入った黄色いタグ付きのカニは「越前がに」の証。

翌年3月20日までのほぼ5ヶ月間の「冬の味覚」を是非、越前町でご堪能ください。

越前がにのまち、越前町

黄色のタグ、発祥の地

福井県内の港で水揚げされる越前がに。もっともと多くの水揚げがあるのが越前町です。だから、越前町で新鮮でおいしい越前がにをたくさん買うことが出来るのです。

漁獲量、福井県No.1

越前町には、小型・大型ふくめ50隻以上の底びき網漁船があります。これは福井県内最多を誇り、越前がに漁の中核を担っています。

かに漁船、福井県最多

越前がにの味の決め手は、何といっても鮮度。越前町の港は、漁場である越前岬沖まで最も近く、獲れたズワイガニを活きの良いまま持ち帰ることができます。まさに本場の理由です。

漁場まで最も近い

越前がにの味の決め手は、何といっても鮮度。越前町の港は、漁場である越前岬沖まで最も近く、獲れたズワイガニを活きの良いまま持ち帰ることができます。まさに本場の理由です。

越前がにを扱うお店、80軒以上

越前町には、越前海岸沿いを中心に旅館・民宿、お食事処に鮮魚店と、越前がにを扱うお店80軒以上が店を構えています。さまざまなニーズにお応えできるのはもちろん、ひいきのお店を探す楽しみも。

おいしい越前がにの食べ方

茹ガニ

王様を味わう王道
越前がにを食すなら外せない王道の味。鮮やかな赤い甲羅と、ぷりぷりした白く甘い身がたまらない。

焼ガニ

うまみを凝縮
焼くことで水分が飛び、うまみが凝縮される。香ばしさを楽しみながら、焼きたてを味わおう。

カニ刺

とろけるような甘さ
越前がにを生で提供できる、地元ならこその食べ方。口の中でとろける甘さは一度食べたら忘れられない。

カニみそ

カニ料理の醍醐味
大きな甲羅にぎっしりと詰まった、甘くて深いコクのカニみそ。これぞ越前がにの醍醐味の味。

越前がに漁期

期間限定の冬の味覚の王様

【ズワイガニ】11月6日〜翌年3月20日
【セイコガニ】11月6日〜12月31日
【水ガニ】2月19日〜3月20日 ※2017年に漁期が30日間に短縮されました
※2017年8月現在

越前がにを取り扱うお店(宿・食事処・海産物店)

梨子ヶ平・血ヶ平・左右エリア

民宿 浜善旅館 0778-37-0264 越前町左右3-16 詳細
民宿 あたらしや旅館 0778-37-0261 越前町左右4-14 詳細
民宿 水仙荘 0778-37-1585 越前町血ヶ平9-2 詳細
食事処 レスト有情 0778-37-0511 越前町梨子ヶ平2 詳細

玉川エリア

旅館 甚平旅館 0778-37-0243 越前町玉川41-2-1 詳細
旅館 玉島荘 0778-37-0285 越前町玉川39-41 詳細
旅館 こはち旅館 0778-37-0251 越前町玉川39-34 詳細
旅館 越前の宿 秀竹 0778-37-0375 越前町玉川39-22 詳細
旅館 岩本屋 0778-37-0194 越前玉川19-17 詳細
旅館 旅館 本家 0778-37-1247 越前町玉川19-20 詳細
食事処

 かに八

0778-37-0111 越前町玉川39-50-1 詳細

梅浦・新保エリア

民宿 えちぜん丸太屋 0778-37-0731 越前町梅浦114-92 詳細
民宿 民宿さかえ 0778-37-0669 越前町梅浦55-29 詳細
旅館 ふるさとの宿こばせ 0778-37-0018 越前町梅浦58-8 詳細
民宿 民宿の山口 0778-37-1600 越前町新保20-17-9 詳細
食事処 かに乃花 0778-37-1612 越前町梅浦56-13 詳細
食事処 蟹かに亭 0778-37-2039 越前町梅浦62-27 詳細
魚屋 宮本鮮魚店 0778-37-0253 越前町梅浦69-24-3 詳細
魚屋 海産物かもめ 0778-37-2330 越前町梅浦58-2-3 詳細
魚屋 小松鮮魚店 0778-37-1606 越前町新保12-57-5 詳細

小樟・大樟エリア

旅館 旅館木村屋 0778-37-0070 越前町大樟7-38 詳細
食事処 食処 えちぜん 0778-37-1020 越前町小樟3-81 詳細
魚屋 山下水産 0778-37-0058 越前町小樟3-69-1 詳細
魚屋 ヤマヒラ商店 0778-37-0068 越前町小樟43-8 詳細
魚屋 親崎水産 0778-37-1530 越前町小樟大樟7-45 詳細

道口エリア

民宿 民宿宮口 0778-37-1396 越前町道口5-5 詳細
民宿 山形屋 0778-37-1378 越前町道口8-39 詳細
民宿 なかの 0778-37-1578 越前町道口9-9 詳細

厨(くりや)エリア

民宿 民宿 品野 0778-37-1176 越前町厨7-30-1 詳細
民宿 民宿なかで 0778-37-1045 越前町厨11-13-1 詳細
民宿 漁師の宿 けいしん 0778-37-1140 越前町厨11-22-1 詳細
民宿 民宿 毛利 0778-37-1355 越前町厨16-41 詳細
旅館 料理宿やまざき 0120-37-1016 越前町厨16-53-1 詳細
旅館 旅館金龍 0778-37-1052 越前町厨17-51-2 詳細
旅館 いまい旅館 0778-37-1051 越前町厨17 詳細
旅館 越前の宿 うおたけ 0778-37-1099 越前町厨17-83 詳細
旅館 お宿うおたけ 0778-37-1099 越前町厨13-2 詳細
旅館 旅荘みや本 0778-37-0878 越前町厨26-13-1 詳細
旅館 越前厨温泉 あらき 0778-37-1421 越前町厨25-22 詳細
旅館 旅館明石 0778-37-0880 越前町厨71-280-1 詳細
民宿 ペンションぱぶそ 0778-37-1876 越前町厨40-14-1 詳細
旅館 旅籠おけや 0778-37-1434 越前町厨70-181-1 詳細
旅館 料理旅館 かねとも 0778-37-1880 越前町厨49-1-10 詳細
食事処 かに亭うおたけ 0778-37-1099 越前町厨26-10-3 詳細
食事処 ドライブイン明石 0778-37-0880 越前町厨25-20 詳細
食事処 お食事処かねいち 0778-39-1122 越前町厨71-335-1 詳細
食事処 ドライブインくりや 0778-37-1088 越前町厨47-1-19 詳細
魚屋 道の駅越前うおいち 0778-37-2500 越前町厨71-280-1 詳細
魚屋 ビーチマートまるさん 0778-37-1212 越前町厨70-193 詳細
魚屋 かねとも水産 0778-37-2550 越前町厨49-1-10 詳細

茂原エリア

民宿 漁火の宿 しまや 0778-39-1063 越前町茂原5-13 詳細
民宿 民宿おもや 0778-39-1052 越前町茂原5-26 詳細
旅館 はまゆう松石庵 0778-39-1230 越前町茂原5-40-1 詳細
民宿 民宿あらや 0778-39-1144 越前町茂原5-52 詳細
民宿 民宿なかむら 0778-39-1323 越前町茂原9-23-2 詳細

白浜・高佐エリア

旅館 旅館水月 0778-39-1311 越前町高佐35-66 詳細
民宿 民なのお宿 かわもと 0778-39-1919 越前町白浜16-18-3 詳細
旅館 料理旅館 平成 0778-39-1221 越前町高佐27-2-1 詳細
旅館 りぞうと旅館 宿かり 0778-39-1555 越前町高佐32-4-5 詳細
食事処 滝の川 0778-39-1120 越前町高佐16-19-2 詳細
食事処 海菜料理 出みせ 0778-39-1864 越前町高佐22-38 詳細

米ノエリア

旅館 旅館浜富 0778-39-1003 越前町米ノ41-17-7 詳細
旅館 大正館 0778-39-1234 越前町米ノ71-49-9 詳細
民宿 民宿小林 0778-39-1121 越前町米ノ71-49-37 詳細
民宿 民宿はるみ 0778-39-1314 越前町米ノ71-49-17 詳細
旅館 海幸苑 0778-39-1336 越前町米ノ53-43-1 詳細
旅館 旅館うらしま 0778-39-1175 越前町米ノ62-69-2 詳細
旅館 大西旅館 0778-39-1331 越前町米ノ62-52-2 詳細
食事処 お食事処 やまふじ 0778-39-1841 越前町米ノ66-39-1 詳細
魚屋 かねいち水産 0778-39-1122 越前町米ノ62-23-4 詳細

織田地区・宮崎地区・朝日地区エリア

旅館 オタイコ・ヒルズ 0778-36-2061 越前町下河原37-19-1 詳細
旅館 喜楽家 0778-36-0084 越前町織田36-24 詳細
旅館 樹香苑 0778-32-2332 越前町小曽原7-7-1 詳細
旅館 0778-32-2270 越前町小曽原120-3-35 詳細
旅館 鮨一 0778-32-3377 越前町樫津7-5 詳細
旅館 松葉旅館 0778-34-0035 越前町西田中14-6-1 詳細
旅館 糸生温泉泰澄の杜 0778-34-2322 越前町小倉88-55-1 詳細
旅館 ささや別館 0778-34-5011 越前町小倉89-70 詳細
食事処 小西亭 0778-34-5012 越前町上糸生83-11 詳細
 

越前がにを食べられるお宿・お食事処について

越前がにガイドブック

福井県越前町×越前がにガイドブックをご覧ください。

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> 越前がにガイドブックWEBページへ(外部サイト:Fukui ebooka)

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