えちぜん観光ナビは福井県越前町の観光情報をお届けしています/越前町観光連盟

マコモサミットは、全国のマコモ生産者、加工業者、有識者等が一堂に会し、生産技術、販売流通、
その他有益な情報を共有することでマコモの普及に努めるために開催されます。
生産地情報の発表や基調講演、町内ほ場視察などマコモ関連イベントが催される予定です。
ぜひ皆様のご参加をお待ちしています。

※まこもは稲と同じように株を定植します。成長すると２ｍを超える大きさになります。
中山間地等の悪条件での生産も可能なことから、転作作物として注目されています。

開催日

2016年10月14日(金)・15日(土)

プログラム

10月14日(金)

<全体研修会>　13:00～17:00　【越前町生涯学習センター】

●開催地事例発表
・栽培関係（越前まこも会）
・利用関係（浅田クッキングスクール）

●基調講演
・演題「マコモタケの導入と高品質・多収栽培」
講演者：前三重県桑名地域農業改良普及センター長　西嶋 政和 氏

●生産地取組事例報告
・岐阜県瑞浪市、三重県菰野町、茨城県潮来市、愛媛県今治市

●パネルディスカッション
・テーマ　　「地域におけるマコモの品種特性について」
コーディネーター ： 宮城大学客員教授 三枝 正彦 氏
パ　ネ　リ　ス　ト ： 弘前大学農学生命科学部准教授 松山 信彦 氏
元千葉県立農業大学校農学科長 長島 　正 氏
前三重県桑名地域農業改良普及センター長　西嶋 政和 氏

<意見交換会>　18:00～20:30　【越前陶芸村文化交流会館】

10月15日(土)

<現地研修会>　9:00～12:00　【越前町小曽原地区ほか】

・マコモ栽培圃場、MIYAZAKIおもいでなfarm、劔神社、道の駅「越前」

主催

越前まこも会